食事 初めてキャスノワを食べる
「こ、これは・・・」.・・・・・・・・・.「ご、ゴクリ・・・」..キャスノワって何？（笑）..東欧の体操選手、はたまたKGBの要人のような名前だが、見た目が美味しそうというそれだけの理由で選んだ。ガラスケースの中で異彩を放っていたのだ。.帰宅して調べて見ると、キャスノワは「くるみとピスタチオ、チョコレートを組みあわせたケーキ」のことらしい、ほー..なるほど、ケーキの上と外側がピスタチオとくるみで覆...
食事
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ホットクック おいしいカレーが食べたい
またスパイスカレーを作ってみた。..・・・・・・・・・.まだまだあきらめんよ！（笑）..今回は、しょうがとにんにくをプラス、そしてひき肉に変更だ。コメントで「こうすると美味しいかもー」とアドバイスを頂いたのだ。..材料トマト半分玉ねぎ2個にんじん1本じゃがいも1個豚ひき肉300gしょうが 少々にんにく 少々カレー粉 全体の0.9％塩 全体の0.8％ターメリック 小さじ1/2クミン 小さじ1/2コリ...
ホットクック またまたスパイスカレーに挑戦する
またまたスパイスカレーを作ってみた。..材料トマト半分玉ねぎ2個にんじん1本じゃがいも1個鶏胸300gカレー粉 全体の0.9％塩 全体の0.8％ターメリック 小さじ1/2クミン 小さじ1/2チリペッパー 小さじ1/2..前回の反省を踏まえて、材料は酸味が多いトマトを半分にして、しめじをにんじんとじゃがいもに変更した。..カレー粉は0.1％増やして0.9％へ、そして香辛料はそれぞれ小さじ1/2程度入...
日常 あれを食べたりこれを食べたり
朝晩はめっきりと寒くなってきた。.先日、耐えられなくて電気ひざ掛けをだした。..温かいコーヒーと、暖かいひざ掛けでパソコン作業も快適だ。実はもうヒートテックを着ている（笑）日中の寒暖差が大きいので風邪をひかないように気を付けたい。..今月からMリーグが開幕した。..今までは Abema で見ていたけれど U-NEXT でもアーカイブが見られることを去年知った。Pirates のスポンサーでもあるよ...
ホットクック もう一度スパイスカレーに挑戦する
またスパイスカレーに挑戦してみた。..先日クミンとターメリック、チリペッパーを買ってきたのだ。今回はこれらをプラスして作ってみたい。..材料トマト2個玉ねぎ2個しめじ鶏胸300gカレー粉 全体の0.8％塩 全体の0.8％..材料はその日スーパーで安かったものを適当に（笑）カレー粉と塩は前回の0.7％から0.8％に増やした。..他の香辛料は、ネットで調べると黄金比率なるものがあるらしいけれど、初めて...