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日常

無印に行ったり、異動があったり

久しぶりに無印に行ってきた。..サラダチキンを切る用のテーブルナイフが欲しかったのだ。..サラダチキンのためだけに包丁とまな板を使うのは面倒なので、これからは皿にどーんとのっけてナイフで切りながら食べていこうと思う。サイトのレビューには一応「よく切れる」と書いてあったので、柔らかくなった鶏胸肉くらいは大丈夫だろう、刃もしっかりしていそうだ。バターナイフと間違わなくてよかった(笑)ちなみにお値段は2...
alpha

The Japan Times Alpha 21.05.21 [5月病、かじる、K字型経済]

The Japan Times Alpha の記事を読んで楽しみながらボキャビルも増やしたいということで、印象に残ったことを記録していきます。..2021.5.21日号の記事から(完読度90%).平均年齢72才のチアダンスチームのお話。この方たちは以前何かで見たことがあって覚えていた。別に極端な事はしなくてもいいと思う、ただいくつになっても新しいことに興味を持って生きていきたいものだ。.If yo...
ホットクック

初めてサラダチキンを作る

ホットクックでサラダチキンを作った。..*レシピは上のリンクをどうぞ。..初めての低温調理に挑戦だ。.サラダチキンはこれまで一度も食べたことがない(笑).スーパーやコンビニで真空パックになって売ってるやつだよね。作り方はとても簡単でフリーザーパックに鶏胸肉と調味料を入れて混ぜるだけだ。..塩分は肉の重量の1%なので、300gに対して3gを入れた。計量するようになって分かるが、塩3gはかなりの量だ。...
買い物

新しいスマホを買った

新しいスマホを買った。.・・・・・・・・・..や、やってやんよ!(笑)...
読書

どうしても頑張れない人たち

「どうしても頑張れない人たち ケーキの切れない非行少年たち2」を読み終えた。..著者の前作「ケーキの切れない非行少年たち」が面白かったので購入。タイトルからして続編のような位置付けだ。...■.. 明らかな知的障害でないが、正常域を下回る境界域にいる子供。おおよそIQ70~84。..好かれるというのは決して、甘やかすとか機嫌を取るということではない。子どもに笑顔で挨拶する、名前を憶えている、最後ま...
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