最近上手になりたいこと

今日はアルバイトが休みだったんで、スマホのラジコで「山下達郎のサンデーソングブック」を聞きながらまったりと包丁を研いだ。 . ■ . この包丁は吉田金属工業から出ている「グローバル」というもので3年くらい前に購入した。そのときに一緒に「研ぎ器」も買ったのだ。 やり方は簡単で、研ぎ器に包丁を当ててノコギリの要領で向こう側から手前側に数回こすればオーケーだ。今回は10回ほ...

夕飯の支度のついでに「お昼に食べる麺類にのっける用」のネギを切ってタッパに入れとおく。大体お昼はうどんかそばを食べていて、たぶん全部で一食150円くらいというアルバイト仕様だ。 . どうせ包丁とまな板を使うなら、切る作業はまとめてやってしまいたい。 . いちいち洗ってられねー、自分でも本当にめんどくさがりやだと思う。ちなみにタッパ類は全て断捨離したので今はこれひとつしか持っていない...