おかんと一緒に喫茶店へ。
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新聞に挟まれていた無料のタウン誌で見たそうで、それでは一度行ってみようと訪問。パフェとスイーツの専門店みたいな感じだろうか。
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二人揃ってメロンのブリュレを注文。
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逆さまにしたプリンが表面張力の限界に耐えているような絵だ。上には 焼きが入っている 焦げ目が付いている。
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なるほど、ブリュレとはフランス語で「焦がした」を意味する単語で、焦がしたカラメルが特色となった焼き菓子のことらしい。
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shop.sweetsvillage.com
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薄いせんべいのようなパリパリした食感だ。店員さんの説明によると青いメロンがタカミメロンで、赤いメロンが北海道産の何かで忘れた。
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食べながらおかんが
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「あら、中にあられも入ってるわ！」
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そりゃあんた・・・
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あられじゃなくてシリアルだよ（ちびまる子ちゃん風に）
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そんな和やかな空間だった。
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ごちそうさまでした。美味しかったです。
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初めてのブリュレでした。
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