少し遠くのお店へ。
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春の陽気に誘われしばしドライブ。ぶーんっ
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暑すぎず寒すぎずぽっかぽか。
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暖簾をくぐると緑樹に囲まれた通路が。ええなー
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＊画像撮影の許可をもらっています
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ぶっかけ梅おろし蕎麦の大盛を。
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紀州南高梅とからみ大根、ネギ、鰹節。
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つゆを回し入れ、絡め、ズルズルと啜る。うまし。肝心のそばの画像を撮るのを忘れた、すまぬ。
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あっという間に食べてしまった。誇張無しでもう一杯いける。
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ごちそうさまでした。
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カウンターから見えるキッチン越しの庭も素敵だった。
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次に庭を歩き隣接する茶室へ
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抹茶とお菓子
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ここで初めて茶の作法を教わる。
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右手で持ち左手を椀の下に添える。2回ほど回し椀の側面の柄を正しい方向へ向ける。右手の親指を開いて持ち替え、2、3回で飲み干す。ざっくりとこんな感じだったと思う。
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優雅に振舞うには左手の所作が大事らしい。全てに意味があるんだな。
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ちなみのこの茶碗はスティーブ・ジョブスも愛した椀らしい。まじか。
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おまけ
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庭の一本松と写真を撮るといいことがあるそうだ。
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そういって奥様が撮ってくれた。
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著者近影（笑）
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椅子に座っても頂けるので、膝が悪い人でも大丈夫。
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「蕎麦屋なんてものは一人でサッと来るところ、一人はカッコイイわよ」と言われて嬉しかった。気を使ってくれたのかもしれないけれど。
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そのセリフをサラっと言ってのけるあなたもかっこいいけどな。
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そんな初めてのお茶体験でした。
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