カラフルサラダを作る

ホットクックで「カラフルサラダ」を作った。
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レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

cocoroplus.jp.sharp

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＊レシピは上のリンクをどうぞ。
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このレシピは、以前作った勝間流たっぷり野菜の蒸し煮（ブレイズ）にも似ている。ブレイズの塩すら入れないバージョンだと思う。
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勝間流たっぷり野菜の蒸し煮（ブレイズ）

ホットクックで「勝間流たっぷり野菜の蒸し煮（ブレイズ）」を作った。 . . ＊レシピは上のリンクをどうぞ。 . . まずはいつも通り材料を切って入れていく。 . . ナスを2本、パプリカ2個、シイタケ6枚を入れた。重さに応じて調味料を計算をするのでもっといれてもいいし、少なくてもいい。 . . 食材の重量は575gで、この0.6％...

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2021.08.30

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ブロッコリーは小さいのが1個250円と高かったので断念（笑）代わりにエリンギを入れてみた。ウインナーは入れていない。
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重量を量る必要は無かった・・何でも好きなものを入れたらいいかなと。
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そして内鍋を本体にセットして、手動で作る → 無水でゆでる → 約8分 → スタートでオーケーだ。
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出来上がり！
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調理時間は600gでおよそ25分くらいだろうか。
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オリーブオイルと塩を少し入れてかき混ぜて皿に移す。
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うん、うまい！
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ブロッコリー（緑）が無いので彩りのバランスは悪いが、とても野菜が美味しい。
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これが本当の野菜100％だろう。
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ダイエットや食事制限をしている人にもオススメだ。塩味で食べたい人はブレイズ、塩すらもいらない人は無水でゆでるといい。
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美味しかったです。

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