ホットクック ホットクックでの塩分量を計算する
ホットクックでの塩分量を計算してみた。..レシピに載っていない調理をするときは必須だ。特に余った食材を適当に入れて、塩や味噌でシンプルな味付けができたら簡単でいいよね。..勝間さんの本にも書いてあるが、塩分は全重量(内鍋の重さを除く)の0.6%が最適らしい。.つまり総量が1,000gなら6gの塩(塩分)だ。.ただこれは塩だけで味付けをする場合で、味噌や醤油、他の調味料で味を調えたい場合はそれぞれに...
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