ホットクック 初めてサラダチキンを作る
ホットクックでサラダチキンを作った。..*レシピは上のリンクをどうぞ。..初めての低温調理に挑戦だ。.サラダチキンはこれまで一度も食べたことがない(笑).スーパーやコンビニで真空パックになって売ってるやつだよね。作り方はとても簡単でフリーザーパックに鶏胸肉と調味料を入れて混ぜるだけだ。..塩分は肉の重量の1%なので、300gに対して3gを入れた。計量するようになって分かるが、塩3gはかなりの量だ。...
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