ホットクック

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初めてのカオマンガイに挑戦

ホットックで初めてのカオマンガイを作ってみた。 . . . *「料理研究家 阪下千恵のBlue Terrace」さんのレシピを参考にさせてもらいました。 . . 材料は多少アレンジしています。 . 米1合 鶏むね肉 300g 鶏がらスープ 小さじ1 長ネギの青い部分 パクチー (タレ) しょうゆ 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 砂糖 小さ...
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甘酒豚角煮肉じゃがを作る

ホットクックで甘酒豚角煮肉じゃがを作ってみた。 . . *レシピは上のリンクをどうぞ。 . . 久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。どうやら森永とのコラボで、肉じゃがの甘酒仕様らしい、ほー。 . . まずは、いつものようにじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを切って入れて肉は野菜で挟んで置くと。こうすることで肉が塊になるのを防いでくれる(豚バラかたまり肉ではなく、...
ホットクック

ホットクックでポークビーンズを作る

ホットクックでポークビーンズを作ってみた。 . . *レシピは上のリンクをどうぞ。 . 久しぶりに新しいレシピに挑戦だ。ゲームが一段落ついて時間に余裕が出てきたのだ(笑) . . まずは、新たまねぎをみじん切りに、その上から豚バラを2cm幅ほどで切って入れる。 . . ・・・ ・・・ ・・・ . みじん切りの仕方を忘れた...
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ホットクックで冬によく作ったレシピいいたい

今年の冬にホットクックで一番作ったレシピいいたい。 . . ズバリ、鶏と大根の煮物! . . 「安い、早い、うまい」の三拍子揃ったレシピだと思う。 . まずは何と言っても、大根は最安で98円なのでお財布にやさしい。 . 調理は大根を切って、豚バラ肉をそのまま広げて入れるだけなので15分ほどで出来る。しかも予約もできるので楽ちんだ。 . これがね、...
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新じゃがで肉じゃがを作る

「こ、これは・・・」 . ・・・ ・・・ ・・・ . 「ご、ゴクリ・・・」 . . スーパーに新じゃががお目見えしていたので、今夜の献立候補のサバ缶から一転、肉じゃがを作ることに(笑)どうしても食べたくなったのだ。 . . いつものように、とんとんとーんと材料を切って、ちょいちょいちょーいと調味料を入れる。もう手慣れたものだ。 . ...
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