今年下半期の外食ベスト17を選んでみた。
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2025年上半期 ひとり外食ベスト12
今年上半期の外食ベスト12を選んでみた。..食べ歩き2年目で、週2回ほど外食している。上半期におよそ60件ほど訪れた中から特に印象に残った食事を。.順位はなくて「自分さん 外食賞(ジブラン☆☆☆)」をひとつだけ選ばせてもらう。.それでは、けっっか、はっっぴょ~~う!!.・・・・・・・・・・・・・・・.寿司.天ぷら.町食堂.町中華.カレー.ラーメン.蕎麦.ピザ.喫茶店.日本料理.フランス料理.そして...
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食べ歩き2年目で、週2回ほど外食している。下半期に60件ほど訪れた中から特に印象に残った食事を。
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順位はなくて「自分さん 外食賞(ジブラン☆☆☆)」をひとつだけ選ばせてもらう。
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それでは、けっっか、はっっぴょ~~う!!
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ラーメン

ひとり外食 その64(魅惑の牡蠣白湯そば編)
初めてのお店へ。..家を早めに出るも、なぜか超渋滞に巻き込まれ開店時間ギリギリに到着、なんでやー(笑).駐車場が一杯で離れにある第二駐車場へ。店前はちょうど行列の第一陣が捌けたところで30分ほど待って入店。.■.限定の牡蠣白湯そばを。...のり、ネギ、煮卵がデフォルトで。あとはにんにくとバターをお好みで選べる。チャーシューの巻き具合が素敵だ。.スープはとろみがあり牡蠣の風味でいっぱい。深みがあり自...
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蕎麦

ひとり外食 その78(蕎麦の名店編)
初めてのお店へ。..老舗の蕎麦屋があるそうな。.行ってみようじゃないか、ぶーんっ..■..極海老天ざるを。...しいたけ、アスパラ、かぼちゃにオクラ。大きな海老。.塩を手でつまみ、さっとかける。大変うまし。...信州そば粉だけを使用した十割そば。.まずはそのまま。そばの香りと風味だけで。.じゅーうわりーって感じ(語彙).うまく表現できないがモッチモチ。そしてつゆがまたうまいのだ。.そば湯と一緒に味...
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町食堂

ひとり外食 その72(昭和の町食堂編)
初めてのお店へ。..創業75年の老舗。.店頭のショーケースには懐かしい食品サンプルが。.これぞ昭和の町食堂。ええなー..■..たくさんあるメニューからオムライスプレートを。迷う!..サラダにから揚げ、海老フライにちょこっとナポリタン。まるで大人のお子様ランチ。.こういうのがいいんだよ。.チキンライスうまし。いくつになっても大好きだ。.ゆっくりと味わって頂いた。.ごちそうさまでした。.■.客層は、年...
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とんかつ

ひとり外食 その70(かつの名店編)
初めてのお店へ。..気温は35度。.エアコンをガンガンにかけて車を走らせる、ぶーんっ.■.プレミアム上ロースカツ定食...ひと口目は、天ぷらよろしくピンク色のヒマラヤ岩塩で。.キャベツにちょっかいを出しながら、甘くちソースと辛口ウスターで食べてみる。ジューシーで口溶けが大変よろしい。.ゆっくり味わっていただいた。.ごちそうさまでした。.■.今まで食べたとんかつの中で抜群においしかった。.そして食後...
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タイ料理

ひとりタイランド
少し遠くのお店へ。..夜しか営業していないので、時間に合わせて出発。ぶーんっ.地下駐車場に車を止め、繁華街をしばし歩く。..ええなー.*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのビールを。..車なのでシンハーは飲めない。.ブラックタイガーのカルパッチョ...カオマンガイ...空芯菜の炒めもの...トムヤムクン...この時点で汗まみれ。むせるギリギリの絶妙の辛さ。大きなエビの身がゴロッと、苦...
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ベトナム料理

ひとりホーチミン
少し遠くのお店へ。..メインの晩ごはんのために、お昼を軽めに済ますようになったら立派な食いしん坊だ。.いざ高速道路をひた走る、ぶーんっ.店内は平日にもかかわらず全てのテーブル席に「ご予約席」のプレートが。..*画像撮影の許可をもらっています..■..タマリンドジュースを。..濃厚で甘酸っぱい。初めて飲んだ。.春巻き...もっちもち。ニラの飛び出しがかっちょいい。辛めのタレに付けて。.豚肉と野菜とハ...
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喫茶店

ひとりルーマニア
初めてのお店へ。..ワンタンメンを食べてから本屋をぷらっと物色。..せっかく街中にきたので、歩いてこちらのカフェへ。.徒歩で移動できるのはええなー..■..ルーマニアコーヒーとシルビア...シルビアといってもスパルタンXではない。.5階にはいない(笑).*分からない人すいません..ルーマニアのスイーツで、スポンジとテリーヌのような食感の層が特徴のベイクドケーキらしい。.なるほど、確かにカステラと羊...
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かき氷

しない、しない、ナツ。
初めてのお店へ。..暑い暑い昼下がり、36度がなんぼのものだ。.涼を求めてぶーんっ.■.メロンのかき氷を。..練乳が下のほうにかかっていてツートンカラーに。...そこへさらに追い練乳、メロンの果実をイン。..くー!.氷はふぁっふぁっ(ふわふわではない)メロンがゴロゴロ。.夏のトリコロールですね。.ゆっくりと味わって頂いた。.ごちそうさまでした。.■.小学生のころ、夏祭りの屋台のかき氷が大好きだった...
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パティスリー

ひとりパティスリー
初めてのお店へ。..バイトの休みと営業日がマッチングした日。.小雨が降る中、ぶーんっ..■..外観は色目の落ち着いた欧風調。店内も雰囲気のあるシックな装いだ。.ピエジエ...三重塔のような構造に、極薄チョコの屋根。.食感と深みがそれぞれ違い、だるま落としの真ん中はカントリーマアムの最上級みたいな。.スーリール..ラズベリー、クリームに、ぱふっとした菓子(名前が分からん)モンブランのような構造で、こ...
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鮎料理

ひとり夏休み
少し遠くのお店へ。..大きな河川に沿ってひたすら山へ、ぶーんっ.自然に囲まれた静かな場所だ。..せせらぎだけで涼しく感じる。ええなー.*画像撮影の許可をもらっています..■..ゆずジュースを。..ゆずが特産品のひとつ。.鯉の洗いと鮎の刺身...食感は鯛に似ているかも。おろし生姜で。.鮎の酢の物..大根おろしとじゅんさい。.鮎の煮浸し..鮎の塩焼き...どれだけでもいけるやつ。.苦みはほとんどない。...
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牡蠣料理

ひとりオイスター×オイスター
少し遠くのお店へ。..うーん、暑い!.この日はいざ海の方角へ。漁師町へと車を走らせる、ぶーんっ.*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのビールを。..刺身盛り合わせと小鉢。...上から時計回りに、スズキ、カマス炙り、メバル、アカイカ、イシダイ、ウマヅラハギ(肝付き)すべて超肉厚。.能登産もずく酢..豆腐..バイ貝..刺身に負けない厚み。貝のほうを回すと身が取りやすいです。.天然岩牡蠣 ...
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割烹

ひとり割烹
少し遠くのお店へ。..全国的にも有名な港町で、綺麗な川が街中を流れている。..以前にも一度訪れたことがある風情のあるエリアだ。.*画像撮影の許可をもらっています。..■..ノンアルのビールを。...ランサムウェアの影響は受けなかったのかと、我ふと思いけり(笑).サラダとスープ...白えびの素麺...白えびの粉が練り込まれた麺。温かい。.白えびのお造り...白えびのグラタン...見た目はブリュレみた...
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日本料理

ひとりローカル鉄道旅
少し遠くのお店へ。..以前作ったICOCAにチャージして在来線を乗り継ぐ。.帰宅時間と重なり、停車駅ごとに学生と会社員で一杯に。それすらも新鮮に感じる。.たまに電車に揺られるのもいいものだ。ガタンゴトンっ.*画像撮影の許可をもらっています。..■..目的の駅で降り、数分歩く。..なぜか大雨が。うそつき!(笑).ノンアルのビールを。...付出...甘エビとシャインマスカット.八寸...バイ貝、いちじ...
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イタリア料理

ひとりアグリツーリズム
少し遠くのお店へ。..ひたすら山の方角へ、ぶーんっ.ちょうど麓にあり、のどかな田畑が広がる静かな場所。.外はあいにくの雨、なんでやー!(笑).*画像撮影の許可をもらっています。..■..ノンアルのルナミエーレを。..熟成梅を入れた蜂蜜ソーダー。.前菜 その1...オリーブ肉詰めフリット。.ゴルゴンゾーラチーズのムース、黒イチジクと蜂蜜。.前菜 その2...夏野菜のモザイクサラダ。白いのはウリ。.前...
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フランス料理

ひとり立山
少し遠くのお店へ。..秋晴れの気持ちいい天気に。.初めてのETCレーンをくぐり、いざ高速へ。ぶーんっ.■.広大な敷地にスパやサウナ、ハーブガーデンなどがあり、その中央に目的のレストランが。...立山連峰が近い。ええなー..ウッドデッキの通路を通り平屋の建物へ。.*画像撮影の許可をもらっています。..■....ノンアルのペアリングを。...パイナップルとハーブのスパークリング。.佐賀 エミューの雲呑...
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イノベーティブ

ひとり桃源郷
少し遠くのお店へ。..山を越え峠を越え、林道をひた走る。.落石注意の標識が恐ろしい。注意してもどうにもできんわ(笑).奥の奥のそのまた奥へ。ぶーんっ..ちなみに、途中からはグーグルのストーリートビューも表示されない。.ガードレール無しの車両のすれ違いができない道が続くまさに秘境だ。..*画像撮影の許可をもらっています..■..ウェイティングルームへ。..晴れてよかった。ええなー.・・・・・・・・・...
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そして栄えある「自分さん 外食賞(ジブラン☆☆☆)」は
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鮨

ひとりお祝い
アルバイト生活も8年目。..今年もなんやかんやで一年継続できた。よくがんばった。.お祝いをしよう。.美味しいものを食べにいこう。..■..閑静な住宅街にひっそりと佇んでいる。.ぼんやりと光る看板に惹かれ、細い通路を奥へ。.*画像撮影の許可をもらっています.・・・・・・・・・..ノンアルのスパークリングを。...胡麻豆腐...山葵、醤油フォーム。.甘エビ...塩麹、オリーブオイル、カイエンペッパー、...
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やっぱりここ。超絶に美味しかった。
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接客、雰囲気、気前のよいポーション。お値段以上の記憶に残る体験をさせてもらった。
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受賞おめでとうございます。
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下半期はタイ、ベトナム、かき氷と色々なジャンルに挑戦。
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生粋の出不精からしたら、本当によく動いた。
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思えばかき氷の2時間待ちはキツかったなー(笑)予約できない蕎麦屋に行って売り切れだったことも。居酒屋は未達で強敵のひとつだ。
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食をベースに、見知らぬ土地を訪れるのは刺激になる。それで美味しいもので満たされるなら最高じゃないか。
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ここで来年の目標をひとつ・・
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ヌン茶!
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そんな外食ベスト17でした。
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