食事

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春の豚丼祭り

久しぶりに豚丼を作った。..玉ねぎ1個(200g)豚バラ(300g)にすき焼きのタレ大さじ8の簡単レシピ。..キムチをのっけてキムチ豚丼に。..牛丼屋の味!.やっぱり豚丼にはポテサラだと思う(スーパーの総菜です).絶対吉野家の影響(笑).うまかった~...
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ひとり外食 その48(みんなの日替わり定食編)

初めてのお店へ。..外で用事を済ませちょうどお昼どき。.もう混んでてもいいや、腹が減ったのでゴー!.■.メニューはラーメンにかつ丼、オムライスと多彩。何でもあるな。.お昼なので日替わり定食を。..お子様ランチみたい!.こういうのも好きですよ(笑)揚げ物サクサクでうまかった~.ごちそうさまでした。.客層は老若男女問わず、満員御礼の町食堂でした。....
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ひとり散居村

少し遠くのレストランへ。..広大な平野にポツーンとあり、周りは田んぼ以外何もない。..本来はオーベルジュで、食事のみも予約をすれば可能に。.こういう「何でこんな場所に?!」みたいなロケーション好きです。.*画像撮影の許可をもらっています..■..ノンアルのスパークリングを。..地物のお茶..ホタルイカと柚子のリゾット...かぶ...熱々のクリームソースを目の前でかけてくれる。.素麺と紅ズワイ......
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ひとり外食 その47(新手の町食堂編)

初めてのお店へ。..新しいモダンなお店で、同じ食堂なのに老舗とはまったく違う雰囲気が。店員さんも若い人が多い。.国産豚を使用した豚丼が推しのようだ。.■.ネギ玉の並と、味噌汁と薬味セットを注文。.キムチやチーズなどもお好みでトッピングできる。..肉は厚みがありジューシー。温玉とネギの相性も抜群。小皿に盛られた薬味を入れると味変も楽しめる。右上はしょうがを刻んだもの。.ゆっくりと味わっていただいた。...
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ひとり外食 その46(魅惑の鯛白湯そば編)

初めてのお店へ。..宇和島産の鯛を使ったラーメンで、こちらでは珍しい。.外には先客が数人並んでいて、15分ほど待ち店内へ。.■.鯛白湯そば(煮卵トッピング)と鯛めしを。...全粒粉のストレート麺に、鯛の旨味が染み込んたクリーミーなスープ。見た目に反してゴテゴテ感はまったくない。...鯛めしもうまし。.最後スープをかけても美味しいそうだ。.ごちそうさまでした。.■.無化調と同じく好きなタイプのラーメ...
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